※ 引述《kensukeshu (贤介)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: ETtoday
: 2.记者署名:
: 记者游琼华／台中报导
: 3.完整新闻标题:
: 独／牛排摊惨了！一桶黑水洗铁板　大庆夜市先开枪：禁入场摆摊
: 4.完整新闻内文:
: 台中知名夜市大庆夜市一家牛排摊遭网友拍下，员工在角落用一桶黑掉的水刷铁板，刷完
: 后还拿到摊子旁边，令网友大呼恶心，质疑“难道一桶水从头刷到底？”对此，台中市食
: 安处今天将前往现场稽查；而夜市也不忍了，此事已影响夜市形象及环保夜市品质，昨（
: 11）日已经通知牛排摊商，即日起不得进场摆摊。
: 台中市大庆夜市是知名环保夜市，八成以上小吃摊提供消费者自备优惠，也有提供大型洗
: 碗机，让摊商可以清洗餐具，另有专人维护厕所环境清洁及邻近低碳运输等多面向环保措
: 施，曾在全国环保夜市网络票选竞赛中，获得星等第一名肯定。
: 其他摊商低调透露，通常牛排摊商都会准备数百个铁板，就算不够也会用便当盒，不可能
: 在现场清洗，会先简单处理，收摊带回去用专用清洁剂洗，不可能简单刷一刷就重复使用
: ，也提到该摊商被拍的时间“已经是晚间10点多接近11点，是大家准备收摊的时候。”为
: 该牛排摊商抱屈。
: 该牛排摊在大庆夜市已经摆摊2、3年，虽有委屈，但黑水洗牛排铁板事件传出后已影响大
: 庆夜市形象。夜市表示，在11日晚间免除该牛排摊摆摊资格，即日起不得进入大庆夜市摆
: 摊。
如果有洁癖的人，真的就别去餐馆吃饭了，知道真相就会觉得太苔沟了。
我以前在台式牛排馆打工，铁板也真不会仔细给你洗干净，我也就拿
铁刷在水龙头下，打里的刷几下，就拿去给老板装肉和菜了。
老板也说反正铁板还是要拿去火上烤，马上就高温沙菌，吃不死人。