其实我们应该严肃来探讨老板的心态，餐饮旅宿业的神奇逻辑。水电费涨价老板会不会让营业场所缺水？缺电？食材涨价了会不会就让餐厅停业？
但是面对员工的薪资真的是一毛不拔，情愿给他缺工导致服务品质下降，餐点缺失也不愿意加薪留住或吸引人材。不然干脆就导入无人餐厅、无人饭店或许才是台湾老板的归宿。