如下影片 https://www.youtube.com/watch?v=9hMmYnKsH-s
可以从中间开始看 切洋葱 切肉 看起来都是那把,切起来也没啥问题
除非剁骨有那种剁骨刀或是面包刀等等,那些专用刀 像是中华菜刀,也是万用厨刀的感觉
这把在厨房,算是万用刀的八卦?
还是说只要称为主厨刀,都是这么万用吗?