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联合报
记者彭宣雅
进入盛产旺季凤梨产期却撞期 各界忧心产销困境
2023-04-05 22:46 联合报／ 记者彭宣雅／台北即时报导
今年凤梨产期撞期，原本应该由屏东开始向北采收，但现在却高屏南凤梨全撞在一起，清
明过后进入凤梨盛产季，大量凤梨进入市场，各界忧心，今年凤梨产销并不乐观。
立委苏震清上周(30日)在立法院质询时说，台南产区3月29日到货量约2万台斤，这数量是
近5年同期最多，产地价每台斤9.2元比去年同期9.5元还低，今年凤梨价格让他很担心。
农委会主委陈吉仲询答时表示，今年因气温较晚变热，让屏东、嘉义、台南等产地产季集
中在一起，凤梨需要多一点时间才会变甜，预估产量5.8万公吨都在4月产出，农委会以6
万公吨评估，预计加工收购至少处理10%以上，至少7000公吨；加码收购从每公斤8元提高
到12元；企业、各农会采购目标7万箱，外销目标2万公吨。
至于今年外销凤梨仍出现黑心虫害，农委会表示，去年2、3月价格好，农友今年催花将采
收期提早至2至4月，但今年早春偏寒，2月底前采收凤梨寒害品质不稳，加上输日凤梨低
温(12至15度)运输，部分果实内部褐化(黑心)，部分进口商为降低进口损耗，会以优惠成
本价格促销或尽速截切贩售。
农委会要求外销凤梨在日本通路零售价每公斤不得低于300日圆(含税)，若有发现品质不
佳或低价竞售情形，不提供海外拓销奖励，以维护台湾凤梨国际形象。
某凤梨产销策略联盟业者直言，苦口婆心多次，今年是大陆凤梨禁运的第三年，第一年去
日本，台湾凤梨让日本惊艳，但如今却让日本惊讶；黑心、虫害薰蒸率太高，“实在太难
看”，薰蒸过后的凤梨过熟，缩短上架销售时间，这状况去年就发生了；今年并没有学到
经验；凤梨仍未成熟好吃，政策却引导，赶在2月份就出口要求冲外销量，没有足够的品
质，日本市场价格拉不起来。
业者表示，二月、三月台湾地区都还在低温寒害；即使清明过后，中南部到现在，很多地
区晚上仍微凉，凤梨还没退酸不会好吃，台农17号金钻凤梨需要等到夜温高后，高夜温才
退酸，四月中下旬会比较好；凤梨是旱作，若赶上连续降雨，又容易出现肉声果，不利销
售。
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进入四月凤梨盛产季，南部今年产量是最近五年新高，销售成挑战。本报资料照片
6.备注:
领的6千来买几颗正当季的凤梨，酸甜来劲也帮忙凤梨农~