※ 引述《Manzini (Manzini)》之铭言：
: 小笼包 北京菜
: 牛肉馅饼 山东菜
: 牛肉面 四川菜
: 蚵仔煎 潮汕菜
: 卤肉饭 泉州菜
: 炸鸡排 美国菜
: 卤味。 浙江菜
: 焢肉饭 上海菜
: 鲁排骨 上海菜
: 根本没有什么台湾小吃
: 全部都是中国料理版本改良的
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