自由时报
北市立动物园“快乐鸡庄”开幕 友善饲养实现“鸡蛋”自由
2023/03/22 11:01
〔记者魏瑾筠／台北报导〕为推动台湾蛋农转型友善饲养，台北市立动物园在儿童动物区设
立符合动物福祉的“快乐鸡庄”照养80只蛋鸡，作为教育展示场域，未来所有在“快乐鸡庄
”生产的鸡蛋，经过收集、清洗并蒸熟后，将配送到各个馆区让动物们享用，实现“鸡蛋”
自由。
台北市立动物园指出，近30年来，全球重视经济动物福祉意识逐渐高涨，欧盟率先于2012年
起禁止以“格子笼”方式饲养蛋鸡，各国也陆续响应，动物园对此参考农委会公布的“鸡蛋
友善生产系统定义与指南”，并向国内符合鸡蛋友善生产的牧场请益，在儿童动物区设立“
快乐鸡庄”，盼能推动台湾蛋农转型友善饲养，共创人与动物、环境的良好互动。
台北市立动物园表示，“鸡蛋”是民众三餐常见的食材，也是摄取蛋白质的最佳营养来源，
据行政院农委会统计，台湾近9成的蛋鸡饲养模式采用笼饲，这类型集约式饲养模式，每单
位面积能高效运用也方便现场管理，但相对鸡只的活动也被高度限制，而欧盟区域则已是转
型为平饲，也就是“快乐鸡庄”的样态。
台北市立动物园认为，“快乐鸡庄”生产模式成本相对较高，但如果民众看到另一种对蛋鸡
更友善、具动物福利的饲养模式，在消费时愿意选购友善生产鸡蛋，在引导台湾产业转型上
就能发挥一定的社会教育功能，而照养的蛋鸡产蛋是附加功能，可以帮园内有摄取鸡蛋的动
物加菜。
台北市立动物园说明，在儿童动物区内建构的“快乐鸡庄”，让鸡只可以在平地上奔跑，有
栖架能自由上上下下、隐蔽的产蛋环境，还能够跟同伴互动，除此之外，在室内栏舍的地面
，大量铺设由米糠组成的发酵垫料，不仅能够抑制细菌繁殖、消除异味，还能让鸡只展现沙
浴的自然行为，一举数得。
台北市立动物园表示，儿童动物区“快乐鸡庄”饲养的龙门（LOHMAN）蛋鸡目前约100日龄
，预计再过2个月的时间鸡只就会陆续产蛋，据中华民国养鸡协会近年统计资料显示，每只
蛋鸡每天约产0.7至0.8粒蛋，换算下来一年约产260至280粒蛋，换算成小时数，即大约每28
小时产下一粒蛋。
台北市立动物园表示，未来所有在“快乐鸡庄”生产的鸡蛋，都将收集后送到动物园的中央
厨房，经过清洗并蒸熟，再配送到各个馆区让动物们享用，会摄取鸡蛋的动物有部分灵长类
动物例如台湾猕猴、北美浣熊、蜜熊、狐獴、黑熊、龟类、部分鸟类及肉食性的蜥蜴等，全
新的“快乐鸡庄”将于26日上午10点30分落成启用，邀请大小朋友共襄盛举。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4247270
https://i.imgur.com/3duOp2r.jpg
欧盟率先于2012年起禁止以“格子笼”方式饲养蛋鸡，各国也陆续响应。（图由台北市立动
物园提供）
https://i.imgur.com/IALTWbn.jpg
台北市立动物园于儿童动物区设立符合动物福祉的“快乐鸡庄”，作为教育展示场域。（图
由台北市立动物园提供）
https://i.imgur.com/M0z7DyB.jpg
鸡在舒适的环境下沉睡。（图由周玟提供）
“快乐鸡庄”开幕推升动物福祉 友善饲养实现“鸡蛋”自由
https://youtu.be/hA0kx5wHUY4