首先
讲到知名度
这跟美味毫无关联 纯粹是移民历史而已
再来
这边讨论的香港菜其实是粤菜
粤菜广义上来讲甚至包含潮汕菜和客家菜
从十八世纪末
有数不清的讲粤语的移民到全球
所以自然而然在各地传统的中国菜就是粤菜
地理位置离台湾最远的拉美
有一堆地方卖馄饨 烧卖 炒饭 包 面
这跟美味有关连吗
其实就只是移民历史的一部分
话说回来
台湾引以为傲的小吃饮食
有九成都是来自潮汕菜
爱台湾结果是捧中国菜...
※ 引述《xpradax (灯一明一灭地 雨倏忽而至)》之铭言：
: 台湾自诩亚洲小吃天堂
: 成千上万的夜市都在卖小吃
: 外国人来台湾也都在吃小吃
: 但是随便问十个欧美人
: 他们一定都知道香港小吃
: 点心、炖奶、芝多士、云吞、烧鹅饭
: 但不会知道台湾有什么小吃？
: 为何香港小吃在国际知名度完胜台湾的小吃？