知名YouTuber阿滴日前分享，身为中重度异位性皮肤炎患者，过去曾为了改善体质，调整饮
食习惯为“海鲜素”；但2019年后因病况好转，目前已恢复均衡饮食。到底异位性皮肤炎患
者有哪些食物及生活禁忌呢？

写“食物日记”避免异位性皮肤炎发作

对此，新光医院皮肤科主治医师朱宫瑶表示，异位性皮肤炎与食物过敏关系不明确，患者没
有绝对的食物禁忌，通常根据个人体质而不同；不过，诊间观察发现，将近有半数以上的异
位性皮肤炎患者合并荨麻疹体质，确实特别容易有食物过敏的状况，尤其是肉类、带壳海鲜
、鸡蛋、牛奶及坚果等。

朱宫瑶建议，异位性皮肤炎患者可以透过“食物日记”，详细纪录吃的食物、从哪里买、如
何烹调、进食时间等，以及症状发作、恶化的过程，找出容易诱发异位性皮肤炎发作的食物
，“如果真正确定对某种食物过敏，下次应避免食用”。

“但食物变因相当多，可能与食物本身有关，也可能与饲养或种植过程、食物新鲜度、烹调
方式、调味料、添加物等有关。”朱宫瑶举例，异位性皮肤炎患者可能某次吃了肉类，病情
没有发作，但下次吃了肉类却发作；也有可能吃肉类会发作，下次吃不同来源的肉类却没发
作；或是随着病情变化，不再对肉类过敏。

异位性皮肤炎4大诱发因子

朱宫瑶强调，异位性皮肤炎是皮肤屏障异常，其实环境因素更会造成异位性皮肤炎发作，常
见4大诱发因子：

1.尘螨、灰尘：尘螨、灰尘是造成过敏恶化的主因之一，容易造成异位性皮肤炎发作。
2.霉菌：居住于壁癌、漏水的房子，异位性皮肤炎发作机率较高。
3.宠物毛发、皮屑：宠物毛发、皮屑容易残留尘螨及灰尘。
4.换季：异位性皮肤炎患者的皮肤较为脆弱，换季时特别容易大发作。

朱宫瑶提醒，异位性皮肤炎目前无法根治，但透过正确用药、日常生活保养，可以降低发作
频率；即使异位性皮肤炎发作，及早用药治疗，也能够有效控制症状，呼吁患者别因无法根
治，就不愿治疗。

新闻连结：https://news.tvbs.com.tw/health/2057803

心得：

这篇分享不及格！

四大点竟然没有提到阿滴吃素也改善皮肤炎！
吃素就是主因 我相信是阿滴健康的原因
因此请大家多多支持我们的台湾女婿
新加坡蔬食暖男阿滴！
#暖男救地球
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