鸡蛋产地价１台斤42.5元太贵？
蛋农：根本不敷成本- 生活
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目前鸡蛋的价格，对很多蛋农来说并不敷成本。（资料照）
2023/03/03 19:13
〔记者杨媛婷／台北报导〕鸡蛋产地价格目前每台斤为42.5元，平历史新高，受到饲料价
、人力成本增加影响，蛋农事实上入不敷出，蛋农涂万财今（3日）表示，目前蛋价对蛋
农来说根本不敷成本，但若蛋价要再涨，消费者会不开心，农委会要兼顾消费者跟鸡农真
的很辛苦，认为鸡蛋确实要扩大进口量。
受到禽流感H5N1疫情、气候与母鸡换羽等因素影响，台湾鸡蛋日产量目前为11.2万箱（每
箱200颗），而每日需求量则在11.8万箱到12万箱之间，为提升禽场设施，农委会今公布
养禽场设施改善辅导措施，辅导饲养只数5万只以下的传统开放式养鸡场，升级为非开放
式或密闭式水濂鸡舍，补助额度达整体费用的5成，饲养鸡只多年的涂万财肯定农委会措
施，也直言目前养鸡产业面临到非常大的困难，他指出一只鸡要养到可以生蛋就要3百元
的成本，“目前的蛋价对蛋农来说真的不划算。”
涂万财进一步指出，受到气候等因素影响，产蛋率从过去的8、9成，降低到6成5到7成，
随着产蛋率下降，目前的蛋价对蛋农生产而言根本不敷成本，而若鸡蛋再涨价，消费者又
会不开心，他说，农委会要照顾鸡农外，也要照顾消费者，夹在中间确实很辛苦，随着鸡
蛋产蛋率下降，以及饲料价格持续在高点，目前国内鸡蛋供给不足的部分，农委会确实是
需要加强鸡蛋的进口量。
逢甲大学国际经营与贸易学系教授杨明宪表示，蛋价部分仍要回归市场供需，现在蛋价上
涨是因为需求增加或供给减少，若民众又因为预期心理抢购，当然也会造成蛋价上涨，但
是并不会因蛋价上涨就减少需求量，他建议仍要从供给面思考，建议增加供给量或进口量
。
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鸡蛋产地价太便宜
涨价涨价涨价！
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