※ 引述《imhan705 (最后也就睡了)》之铭言：
: 肥肥厨艺不精 上次买来的牛肋条
: 切成一块一块的 加点大蒜拿去煎
: 但好像每次煎出来都不一样
: 有一些很嫩一些很老
: 拿这种肉来煎是对的吗
: 卦？
我的作法是整条进烤箱
先洒盐或是胡椒调味
烤箱不用预热，温度200，30～40分钟
出来约七分熟
家乐福或大润发一包大约500上下
我都分两次吃
爽！