※ 引述《bluehttp (公鲨小)》之铭言：
: 英国番茄大缺货 部长建议改吃大头菜、餐厅被迫供应“白披萨”
: 2023-02-27 11:28 联合报
: 编译田思怡／即时报导
: 英国蔬菜大缺货，超市开始对莴苣、椒类、番茄和黄瓜采取限量销售，为此，英国环境?
: 品与乡村事务大臣科菲（Therese Coffey）鼓励民众用芜菁(大头菜)做沙拉，取代这些?
: 菜。
: 科菲的建议果然奏效，民众抢购大头菜，一些超市的大头菜上周末销售一空。社群媒体?
: 户立刻分享超市空货架的照片，包括大头菜的空货架。
: 每日镜报上周六说，保守派政府“栽在大头菜的热锅里”(坐立难安)，每日电讯报发表?
: 沙拉缺货求生守则”。
: 此外，英国人也得准备吃没有番茄酱的“白披萨”。英国各地的意大利餐厅必须限量供?
: 番茄料理、涨价，甚至不再供应使用番茄酱汁的披萨。
: 过去一年，英国番茄价格涨了四倍，从一盒5英镑(台币183元)涨到20英镑。
罐头番茄也?
: 了一倍，从15英镑涨到30英镑。
: 一些意大利餐厅用白酱取代番茄酱，供应没有番茄酱的“白披萨”和白酱意大利面。
: https://udn.com/news/story/6809/6997578?from=udn-catelistnews_ch2
: 备注:
: 意大利面没有番茄酱 可以加酱油喔
: 披萨没有番茄 可以加凤梨喔
https://i.imgur.com/JSw4iOJ.jpg
今天刚买到，1包85p约台币32元，绝对没有涨到4倍这么夸张，但真的不好买且上星期一半超市已祭出限购令。
其实之前英国的新闻是说这波蔬果短缺主要是受到产地西班牙南部极端气候及摩洛哥水患的影响，另外英国和荷兰温室则因电价上涨索性减产。
这些食材除了做沙拉、披萨之外，还可以做三明治，英国人这一两个月的确得稍微改变一下饮食习惯。