三立
劲辣鸡腿堡告急？白肉鸡也拉警报　农委会：“特定部位”3月有缺口
记者陈弋／台北报导
农委会主委陈吉仲23日才针对蛋荒提出进口500万颗澳洲鸡蛋、协助禽舍升级、加强禽流
感防疫等对策，现在又传出白肉鸡供应也拉警报。农委会畜牧处长张经纬证实，特定部位
如大清腿肉块下个月恐现缺口，将透过进口补足需求。
入冬后强冷空气一波接着一波，加上禽流感疫情，加剧了国内缺蛋的情况，现在连白肉鸡
供应也拉警报。白肉鸡每周约5百万只的出雏数降到460万只，生产排程从8周拉长到10周
，2月19日起，雏鸡参考价格来到每只36元历史新高。
张经纬指出，从目前资料看来，种鸡场确实受到禽流感与低温影响，特定部位如劲辣鸡腿
堡会用到的大清腿肉块，3月会出现缺口。不过下周美国部分农业州会符合解除禽流感疫
区的条件，我方将针对非禽流感区展开进口审查，若顺利通过，缺口可望补足。
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