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实习编辑 杨絜伃 报导
台湾又有猴痘案例！3族群要小心　多吃3大营养素增免疫力
台湾21日又新增“猴痘”确诊案例，随着新冠病毒稍微平息后，又出现多种变异株，想要预
防这些病毒的攻击，除了平日作息要固定提升免疫力之外，饮食方面也要多加注意；猴痘在
欧、美国家较为流行，身边如有入境过的亲友，就要更加留意相关讯息。究竟预防猴痘该怎
么吃？其中更有三种族群要小心！
营养师李婉萍在脸书分享预防猴痘的饮食法则，建议笔记下来：
猴痘到底是什么？有3类人要特别小心！
猴痘病毒（Monkeypox virus）最初在研究用的猴子身上发现，故得其名。猴痘是人畜共通
的疾病之一，主要由齧齿动物和灵长类动物传给人类，是继天花后严重的正痘病毒感染症。
如果是儿童、孕妇或本身免疫力不好的人，需特别小心。
猴痘有哪些症状？严重恐引发败血症！
猴痘症状会以发烧和皮肤症状为主，但也有像畏寒、出汗、头痛、肌肉痛、倦怠等状况。通
常发烧1-3天后皮肤会出现皮肤病症，从脸部延伸到其他部位，以四肢为常见。症状约会持
续14-21天，多数会在几周内痊愈，严重者恐有继发性细菌感染、肺炎、败血症等并发症，
但近期的疫情却显示出非典型症状，包括没有明显发烧、皮疹从生殖器等下体部位发起，容
易与性传染病搞混。
预防猴痘要怎么吃？从养好免疫力及照顾皮肤黏膜做起
目前想预防猴痘，除了疫苗之外，加强本身的免疫能力也是很重要的一环。维生素C、D以及
保护皮肤、黏膜组织的维生素A，都是与免疫相关的营养素。
维生素C：对预防、治疗呼吸道和感染发炎有帮助，现代人压力大会急速消耗维生素C，加上
属于水溶性营养素，很容易被身体代谢掉，所以每天都要吃。推荐高维生素C的蔬果有青花
菜、苦瓜、青椒、芭乐、奇异果、橘子等。
维生素D：缺乏维生素D，会让人体被病毒感染的机率变高，要预防流行性感冒、新冠肺炎等
病毒，都少不了维生素D。但最有效吸收维生素D的方式是透过晒太阳获得，如果真的很难晒
到太阳，可以多吃鸡蛋、深海鱼类（像鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼）、香菇、木耳等食材。
维生素A：维生素A是皮肤养成和照顾黏膜组织的重要营养素，等同于免疫系统的第一道防线
，人体无法自行合成。猴痘的症状以皮肤为主，先行顾好肤况也是很重要的，深绿色蔬菜中
的菠菜、空心菜、地瓜叶及红萝卜都富含维生素A，另外还有地瓜、南瓜、猪肝也是不错的
维生素A来源。
https://news.tvbs.com.tw/health/2050166
有那些人是免疫力低下的呢？