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2023/02/16 19:17:00
记者陈弋／台北报导
陈吉仲晚间发文吁“免抢购鸡蛋”　农委会做4件事：蛋价波动低于美日
　　鸡蛋产地价、批发价均涨2元，重回2022年7月历史新高价，近日各大超市、
卖场的盒装蛋多被抢购一空。农委会主委陈吉仲呼吁民众“不用抢购鸡蛋也不用
囤积”，农委会已经射出4支箭，确保稳定供蛋。
　　国内又出现缺蛋恐慌潮，陈吉仲周四（16日）晚间在脸书发文指出，最近许
多民众担心买不到鸡蛋，“想告诉大家，请安心，不用抢购鸡蛋也不用囤积”。
　　根据陈吉仲的说法，农委会已经做了4大措施，确保稳定供应鸡蛋，包括：
一、加强调度，从加工业者调度5%鸡蛋；二、超市设立平价专区；三、今年已超
前部署提高进口种鸡30万只；四、强化养鸡场转型升级，对抗禽流感。
　　陈吉仲提到，为确保蛋农合理利润，产地蛋价会随饲料成本而调整，过去饲
料成本历经两波上涨，一是疫情导致的船运成本提高，另一是俄乌战争导致的玉
米等谷物价格上涨，所以蛋鸡的饲料成本每公斤从11.2元上涨到17.3元，达到约
54.5%的涨幅，这也是蛋价上升的原因。
　　陈吉仲还说，面对鸡蛋价格上涨，农委会设立通路平价专区提供平价蛋，加
强调度加工业者鸡蛋给通路，确保消费者买得到鸡蛋；并透过提高种鸡进口量达
30万只，争取延长玉米营业税减免，来让鸡蛋产量恢复稳定；最后更要改善升级
禽舍，以提升产蛋率。
　　“这次禽流感来势汹汹，全球都面临严峻挑战，我们努力做好禽流感的防疫
工作，让蛋价波动不像美日那么大。”陈吉仲说明，去年1月美国零售蛋价平均
每颗2.97元，因为禽流感扑杀5700万只鸡，价格上涨至7.30元，涨幅来到145.8%；
日本也因禽流感扑杀1478万只，让蛋价从每颗3.69元上涨至5.77元，涨幅达56.4%
；台湾的禽流感防疫在农民和地方政府配合下，扑杀73万只，每颗蛋价格为5.28
元，涨幅15.3%，价格波动最小。
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