1.媒体来源:
公视新闻网
2.记者署名:
杨旻峰 王龙韬/彰化 台中报导
3.完整新闻标题:
鸡腿进价较往年贵3成 业者无奈停售鸡腿便当
4.完整新闻内文:
大只鸡腿裹粉放进油锅,炸到金黄色起锅,彰化社头这间知名的便当店,坚持使用国产鸡
腿,吸引许多忠实顾客。
消费者说,“很幸运买到最后一份,因为老板说今天晚上就没有鸡腿便当了。”
消费者听到店内招牌的鸡腿便当即将停售感到惋惜,业者无奈表示,因为国产鸡腿每公斤
已经来到170元的历史天价,一只鸡腿进价约为55元,比往年贵三分之一,一个鸡腿便当
内含4样配菜卖110元,完全不敷成本因此决定停售。
便当店业者陈朝强表示,“我一个鸡腿便当我才卖110块钱,我光鸡腿进价一只成本已经
55块了,再加一个醃料,弄一弄大概都已经60块,我还有一个饭、4个菜,所以加起来绝
对不符合成本。”
实际来到台中的传统市场,摊商表示受到饲料涨价与禽流感影响,去年11月至今,鸡腿肉
批发价每公斤已经涨了26元,仿土鸡鸡腿零售价每公斤来到165元,放山鸡鸡腿每公斤更
高达190元。
市场鸡肉摊商黄先生指出,“去年11月到现在,大概一斤涨了26块左右批发价,产地都是
说饲料的原因,然后之前有一些禽流感、养鸡场扑杀。”
物价飞涨,顾客买东西荷包的压力越来越沉重,鸡肉摊商担心,春节年后到7月是鸡肉产
业的淡季,又碰上价格居高不下,生意会越来越难做。
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6.备注:
希望不会波及到排骨便当