别的不提 光说烤地瓜就好
肥宅试过烤箱烤地瓜烤了一个小时 地瓜内心还没熟透
有够浪费时间浪费电
切一半下去烤 时间是减半但烤出来的地瓜水分都流失了 干要死 难吃
改良一下先蒸后烤
但一整条地瓜放电锅 没蒸个30分钟以上根本不会熟
且容易破皮 甜度流失
蒸过后再放烤箱 两者时间加起来也差不多要一小时 也是很浪费时间
后来肥宅上网查了一下 微波地瓜
昨天好奇试了一下 靠杯!真有够快速又好吃
二分钟 一分半下去微波 大概微波个6次就熟透了 (别开太久 微波炉会起火)
吃起来水分刚刚好 地瓜甜度完全没流失
跟外面买的烤地瓜有87%像 超好吃~
P.S.地瓜可以补充膳食纤维 是帮助"正常"排便的利器
现代吃太多肉 膳食纤维吃太少就容易便秘 多吃地瓜是很好的解方
肥宅真心觉得微波炉是近代最伟大的发明!