蛋价确定涨3元？农委会：讨论中 1周内公布结论
联合报／ 记者
胡瑞玲
台湾缺蛋情况严重，蛋鸡产业团体欲将蛋价调涨3元、每台斤43.5元，农委会今傍晚与业
界讨论，台北市蛋商业同业公会理事长林天来表示，最终决定“暂时冻涨”，并在1周内
开会决定。
国内鸡蛋产量不稳，去年出现青黄不接晴望，日产量最低一度为10.7万箱，远低于全年平
均日需求量的12万箱，期间饲料成本上扬，连带鸡蛋产地价上涨，从3月每台斤36.5元涨
到7月42.5元，创近年新高，直到10月降价2元、每台斤40.5元至迄今。
中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍先前指出，因天冷减产，现在一天仅生产10万多箱而
已，等于一天少约45万颗蛋，另推估有140万只蛋鸡正在换羽，中鸡也买不到，市场缺蛋
严重，盼涨产地价3元，因应产量下滑的营运情况，却被农委会阻挡。
农委会主委陈吉仲今早强调，农委会不会干预蛋价，农委会继上周五（2月3日）与产业界
开会确认产销状况后，今傍晚再开会讨论。台北市蛋商业同业公会理事长林天来受访时表
示，考量众多因素后，决定“暂时冻涨”，1周内将开会决定并公布结论。
农委会畜牧处长张经纬说，届时将由鸡蛋产销督导委员会开会确定蛋价，农委会将不会出
席，由中央畜产会与会讨论，价格完全尊重市场决定，除可考量市场究竟有没有那么缺蛋
，也要思考末端市场接受度。
针对蛋价是否回降消费者可接受价格，张经纬说明，若到超商、超市选购多为洗选蛋，成
本较高，较平价的蛋多在传统杂粮行、批发市场等，但认为目前不太缺便宜的蛋，这段期
间会拜托蛋农延缓老母鸡的淘汰，产下的蛋较大、蛋壳较薄，虽不适合洗选，但价格相对
较低。
另蛋价高昂，鸡蛋产地价每公斤40.5元是否成楼地板？张经纬表示，农产品价格要针对市
场供需，畜产品价格取决因素很多，包含气候、疫病、育成率等因素也会影响蛋价涨跌，
若环境控制更好、鸡舍改善更抗逆境，产量提升、价格将适度降低。
饲料价格部分，未来降价空间虽不大，但不论是汇率或现在饲料价格，应不会有上涨空间
，未来整体供需趋缓，仍有调降空间。
至于中华民国养鸡协会对于涨价态度坚定，张经纬重申，价格农委会不会干预所有价格涨
幅还是要回归市场及供需，是否涨价及其涨幅将尊重委员会决定，毕竟涨幅太高对蛋商也
不好。
https://udn.com/news/story/7266/6956619
备注
干他妈的
又要涨了
+蛋20的时代要来了
以前是吃方便面+蛋
现在是吃蛋+方便面
柯柯