※ 引述《chter ((分身别查了XD))》之铭言：
: 现在外面便当动辄90-100
: 要回去以前70-90应该是不可能了
: 反观自己煮是不是就比较划算了
: 食材涨幅好像没有外食那么高？
: 就差在人力 租金 水电瓦斯
之前小弟就有提过自己煮比较省必须建立在两个前提下：1.吃的简单，不要太好
2.家里有在吃隔夜甚至隔两夜的饭
身为一个家的家庭煮夫分享一下我家的情况，我家里的人口数是四大一小，通常都是礼拜
一下班去市场把未来一整个礼拜的菜都买起来，菜钱通常是1200，反正不会超过1500（平
均），这边指的是全家每天的晚餐跟我岳父的中餐～我都是晚上会煮比较多，隔天装一盘
放在电锅给岳父当午餐
基本上我煮饭正常就是三菜一汤，简单的菜大概就是高丽菜炒肉丝，宫保鸡丁，九层塔蛋
，番茄炒蛋，炒蛤蜊，培根或火腿高丽菜，馄饨汤，萝卜排骨汤等等
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或者单份热炒简餐类的，像意大利面，咖喱饭，炒饭，炒面，炒米粉
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不然就卤个一锅肉燥或控肉又或是炖肉，如果工作累了没精神就直接用电锅煮个高丽菜饭
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这些都是食材简单便宜好吃但又可以吃两三天的菜，前提是妳们家有在吃热过的饭菜的话
～这样自己煮是很划算的～
说自己煮不划算的大概就是：
1.吃太好
这边我必须澄清一下，有些菜色的确外面煮的会比自己弄的便宜，拿两道我最爱的菜来说
，凤梨虾球跟糖醋排骨，因为店家进货是大批进的所以虾子的价格怎么样也比我们去市场
买便宜，在来是油～店家是做生意的所以他的一大锅油当天可以炸很多虾球跟排骨给客人
，而我们炸完一份家庭要吃的就要倒掉了
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所以朋友们有发现了吗？自己煮要划算就尽量避免油炸的东西，因为油的利用CP值太低，
再者炸东西也要花很多时间，油会乱喷清理上也很麻烦～
2.隔夜饭跟人口数少
这两点要放在一起讲，有的人是不吃隔夜饭的，或者家庭人口数少这样煮的份量就会很少
，但这样会变得很难煮甚至有些菜色是无法煮的，因为吃不完的就会丢掉，这样变成瓦斯
跟菜的利用率就会降低很多，基本上我家的饭菜只有吃完不会倒掉，吃不完就继续热，热
到吃完为止～
3.错误的地方买食材，有版友提到了，不要去全联甚至便利商店买这是常识，去市场买～
买久了多问多比较些，米，调味料去专门店买，不然看家乐福什么的有特价一次去买多一
点
瓦斯费麻～我住高雄，一瓶中的好像560吧，可以用超过一个月～水电基本上可以无视
至于时间～老实说当你步入一个家庭，结婚生子了，基本上这个就不会去计较了，如果说
连备料清理什么的都要算在你所谓的成本里面的话那说实话会过的很累，想想以前妈妈煮
饭给我们吃有计较过这些吗？
而且说实话对我来说，煮饭比顾小孩轻松-.-