我在Youtube上看到中国大陆地区餐饮业回收废油的影片
有些店家甚至会把客人吃剩的食材回收再利用
像火锅，也会把火锅汤底回收
丢卫生纸进去也没用，他们把卫生纸捞出来就继续回收
也许有些人会自豪台湾人水准高，不会有这种店家
可是老实说，我觉得世界上什么人都有，没有什么台湾就一定不会有这种店家的说法
不知道有没有曾在餐饮业工作的人可以说说对这件事的看法?
我考上大学的暑假，有在一间日本料理打工过两个月，
说真的没有在回收餐食的。
可是老实说我们端盘子的工读生里，有时候师傅炒出来的菜好好吃，
端上去前用手偷拿一两口偷吃的情况确实曾经有过。
但是我打工的那间日本料理，价位算蛮高的，可能因此不需要这样省钱。
不知道其他店家有没有回收食材的情况，
要怎么做才能避免自己吃过的食物，剩下后被再利用啊?