※ 引述《KevinLow (废文漏)》之铭言：
: 布雷
: 统一狮三连霸时期的功臣之一
: 在弹力球出现以前一直是中职单季最多轰纪录保持人
: 也曾经连两年拿下全垒打大赛的全垒打王
: 到现在还是不少人记得他
: 当年为什么很多人支持布雷?
========================================================================
◢███ ███◣ YA!老板不来!摸鱼啦! ◢█ █ █ █◣
◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的苏喜再争鲜 ◢▁█ █ █ █ ◣
▏●▏ ▏●▏ 种味丰富新鲜的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏
◣●───●◤ 营养满点在争鲜 ◣●▏︶▏●◤
◢╱◣ 好吃的苏喜再争鲜 ◢▏◣
╱ 争鲜 回转寿司 ▏ ψQSWEET
=========================================================================
这是一个很好的问题
老木觉得是因为大家都喜欢吃点心
有一种点心叫做焦糖布蕾
奶油烤布蕾（法语：Crème brûlée、法语发音
：[k是一种由鸡蛋、牛奶、鲜奶油和焦糖为原料而制成的法国甜点，经常用布丁盅装盛。
按照其法语“Crème brûlée”的直译，其最准确的中文名称应该是“奶油烤布蕾”，
奶油即Crème、布蕾即brûlée，但目前华人圈中并无一个统一的翻译，所以也可以简称
烤布蕾，还可以叫作法式布蕾、焦糖布蕾、法式炖蛋、焦糖炖蛋等。
奶油烤布蕾以蛋、鲜奶油作为食材，放在一个小碗中，使用烤箱低中温烘烤或者水浴法蒸
烤，如果用高温烘烤很可能焦掉，或者使其质地不佳。 不同于布丁使用牛奶，使用鲜奶
油较扎实的用料可以使奶油烤布蕾的口感较绵密浓郁，香浓可口。最后使用火枪将炖蛋表
面的砂糖焦糖化，让奶油烤布蕾有焦脆口感的糖盖[1]。此外，制作奶油烤布蕾所用的蛋
奶油主要添加香草，但人们时常添加自己喜爱的其他佐料，例如巧克力、香槟、柠檬。
这种甜点始见于1691年法国贵族大厨师François Massialot的著作《烹饪——从王室到
贵族》中。他把这种甜点称为“Crème brûlée”，意思为“烧焦的奶油”。
不过，Massialot在1731年出版的《宫廷与中产阶级的料理》（Cuisinier roial et
bourgeois）中，同样一道食谱的名字从“Crème brûlée”换成了“crème anglaise
”（在现代crème anglaise指卡士达酱）。而在18世纪初期，这道甜点的英文名称是由
法文直译而来的“burnt cream”。