A5和牛是牛中肥宅，
那个油花简直就是牛中肥宅的霸主，
牛越肥宅身价越高。
而八卦肥宅，也以脂肪跟油花闻名，
但是八卦肥宅是越肥宅身价越低。
那么用八卦肥宅取代A5和牛在成本上看起来或许是有优势的，
那么在口感上跟味道上八卦肥宅是不是有取代A5和牛的潜力。