为什么鼎泰丰要教顾客吃小笼包时
先戳一个洞让小笼包的汤汁流出来在汤匙上
然后喝掉汤汁再吃小笼包
直接把小笼包送进嘴里不戳破
让小笼包的汤汁在嘴中从包子皮中流出
不是更好吃吗？
汤汁跟小笼包分开吃那又何必把汤汁包进小笼包中
不懂耶
想不通
有人同意我的想法吗？
有人说怕小笼包太烫汤汁烫到嘴巴
可是我去吃时小笼包都刚刚好温度
可以直接入口耶