[问卦] 酥皮浓汤ㄉ高标如何鉴定?

楼主: SaintSeven (我喜欢妳)   2023-01-08 13:53:01
像标题
早期ㄉ台式牛扒餐馆,除了铁板上有肉面但跟最美味ㄉ三色豆外,还会在上餐前附上
餐包剩菜沙拉和酥皮浓汤。后来可能是成本大增,改成大桶浓汤自己装,不再提供整晚
酥皮ㄌ。所以说,一碗优质ㄉ酥皮浓汤,到底重点是那个皮还是汤ㄋ?有卦不??












(示意图,不可犯罪。)

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