1.媒体来源:
苹果日报
2.记者署名:
赖宇萍
3.完整新闻标题:
法国代表美食快撑不下去 政府紧急安抚推补助
4.完整新闻内文:
外酥内软的长棍面包(baguette)是法国代表性日常食物,去年底更获联合国教科文组织(UNESCO)列入文化遗产名单。但在高通膨压力下,店家只能涨价因应,还有越来越多面包店面临倒闭的危机。法国政府已表示会马上行动,提供必要的援助。
面粉、牛油、糖等用料价格上涨,还有不断攀高的电费,都让法国面包店面临日益严重的经营危机。据《泰晤士报》报导,去年第3季,法国面包店倒闭的数量是前一年同期的两倍。
到了2023年,法国烘焙业决定喊涨,全法国的长棍面包平均价格首度突破1欧元(约32元台币)。
但是面包店才喊涨,法国各地的电价也同步涨价。有店家表示,店面每月的电费已从400欧元(约1.3万元台币)飙涨至近1500欧元(约4.9万元台币)。
店家苦不堪言,东部村庄布加尔特罗夫(Bourgaltroff)的面包师雷格纳(Julien Bernard-Regnard)向法新社大吐苦水,“我完全无法想像,一张电费单可以迫使我关店,并结束在这里的生活”。
眼看面包店一家家的关门,烘焙师傅又有意走上街头抗议,法国财长勒麦尔(Bruno Le Maire)3日紧急召集能源供应商开会,强调要让这些公司兑现他们对国家和企业的承诺。
勒麦尔表示,国家绝对支持烘焙师,而去年年底面临财政困难的店家可以向政府寻求经济援助。法国总理柏纳(Elisabeth Borne)也表示,有资金运转困难的店家可以申请延迟缴纳税款。
5.完整新闻连结:
https://tw.nextapple.com/international/20230104/AAB305BA90A8BCFAB043B5A53D440EA7
6.备注:
台湾薪资才法国薪资的1/2 -1/3,长棍台湾售价是法国的3倍(平均售价90以上),感觉法国人也太草莓了吧?☺☺☺☺☺