以前可以
现在不行了
因为人力太贵了
原物料太贵了
瓦斯太贵了
电费太贵了
店租太贵了
所以很多店
都转型成基掰早午餐
首先提升客单价
用稍微好一点的摆盘
然后吐司叫丹麦吐司之类
汤种也可以
直接翻两倍价
其他照旧
搭配烂生菜普蛋
跟工厂肉
工厂起司
工厂法兰克香肠
摊开放在一起
客单价100