[问卦] 怎么都没人要在日本开盐酥鸡?

楼主: Tapqou (三三三)   2022-12-19 14:08:34
东京已经有满多
恶魔鸡排跟天使鸡排之类的
算是半道地吧,菜单跟台湾不是完全相同
吃起来是跟台湾差不多
控肉饭卤肉饭面线糊也都有人开
这类别倒是满道地的
珍珠奶茶已经满日本都是了,日本老板也抢著开
永和豆浆好像是日本人开的
直接把永豆精致化
变得很像咖啡厅有点流行感
目前东京缺的台湾食物
大概就
羊肉炉、姜母鸭、盐酥鸡、浓酱卤味(汤卤味、麻辣烫很多了)、东山鸭头
其他大多有人开了
士林大香肠、鸡包饭在横滨中华街也有
有没有台湾人看准这个商机啊?
不过日本的厨房卫生管很严,打扫厨房应该是最累的
被政府查到两次大概就摘牌了

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