今天去美食沙漠某间咖啡馆吃饭后甜点，
点了一杯热红酒跟千层蛋糕想说暖一下身子，
蛋糕第一口下去感觉就不太对劲，
我吃的千层蛋糕也不算少，
第一次吃到这种里面有硬皮感觉的，
还每一层的口感都不同，
问了店员，
店员回答我说他们的客人都很爱他们家的口感，
再细问是他们自己烘培的吗？
变成回答我是跟外面店家合作烘培的。
热红酒倒是没什么太大问题，
但就跟我在家自己做来home party的没两样，
一点也没有[酒吧研究过后设计]的惊艳感。
想问各位大大，
有在千层蛋糕里面吃到一层硬皮的感觉过吗？
还是我少见多怪了？
详细一点感觉就像是咬到指甲皮的口感超奇怪。