1.媒体来源:
三立新闻
2.记者署名:
记者简浩正
3.完整新闻标题:
传“输美也须提供成分比例”？食药署晚间急发声明：高风险食品才要
4.完整新闻内文:
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▲食药署表示，高风险食品才需提加工时间及温度。(图／食药署提供)
中国日前暂停台湾多项食品输入，要求台湾业者必填配方引发讨论，今日却传出美国等国
家，同样要求提供成分比例。对此，卫生福利部食品药物管理署今（15）日澄清，高风险
高关注的食品才需要提供。
食药署晚间发布“高风险高关注的食品才需要提供配方比例及加工方式”澄清声明，表示
有关媒体报导，美国等国家也有要求业者提供食品配方比例及加工方式等争议，食药署说
明，业者将食品输销至美国前，需要至美国官网取得食品业者注册码(Food Facility
Registration, FFR)，注册所需填写的资料，包括工厂基本资料、联络方式、生产产品类
别码及在美代表人，完成注册后，即可出口至美国。
若需要出口高风险高关注食品至美国，例如罐头类食品，需要另外申请制造业者注册帐号
(FCE)，再依产品属性填写对应资料表单，填写内容则包含加热温度及时间。
食药署表示，国际上针对高风险高关注食品(特别是针对成分含动物源来源)，为确定产品
安全，要求业者提具加热温度、时间等安全管控佐证资料，至于其他一般食品(不含动物
源成分的食品)，多可自由贸易，官方不会特别要求。
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