※ 引述《bluebagel (果果:))》之铭言:
: 鲁蛇中午订了一碗豆花
: 结果工作忙
: 下午才打开来吃
: 发现花豆坏了
: 想说把花豆捞掉就好吧
: 却发现
: 哇靠
: 整碗变成戈戈
: 闻起来都酸掉了
: 豆花有可能几个小时就坏掉吗
: 还是这是一颗花豆
: 坏了一锅豆花?
: 有卦吗?
这个我没有经验
但是根据逻辑判断
如果你是因为天气比较冷
所以豆花买温的
在温的环境之下
细菌生长繁殖的速度是非常快的
而且花豆可能已经开始孳生细菌很久了
又放到温豆花里面加速生长
当然操生啊
所以那些讲不听长辈煮完东西把盖子打开让东西凉才要冰起来的作法是在助长细菌孳生啊
请煮完要冰的直接放冰箱谢谢