秋刀鱼
会烤的 皮完整 肉质细腻很好吃
做成甘露煮 也很好吃
觉得难吃一定是小时候 中秋烤肉都把人家鱼鱼烤成黑炭
午仔鱼
放血放干净 做成一夜干
煮的 烤的 煎的 基本上都很好吃
鲜冻的
拿来清蒸也是很好
午仔鱼是肉质细腻型的 刺少
一堆不知道这是好吃的鱼 在那边乱说
老共禁了 也是损失 很可惜
※ 引述《ruthertw (督人无数就是我)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 三立新闻
: 2.记者署名:
: 生活中心／赖俊佑报导
: 3.完整新闻标题:
: 传中国禁台湾水产品？秋刀鱼、午仔鱼受冲击　渔业署：还在了解中
: 4.完整新闻内文:
: 外传中国海关总署禁台湾水产品，渔业署还在了解情况。（图／行政院农业委员会渔业署
: 提供）
: 屏东当地渔民流传中国海关总署今(8)日上午宣布再禁台湾水产品，这次锁定的是秋刀鱼
: 和午仔鱼，渔业署表示还在了解情况。
: 中国今年6月起陆续禁止输入台湾石班、白带鱼、竹䇲鱼和近百家台湾食品厂，先前就有
: 学者预测下一波遭殃的水产品是中国民众喜爱的午仔鱼，结果今(8)日民东当地就传出中
: 国要再禁台湾的午仔鱼和秋刀鱼。
: 中国海关总署尚未在官网公告，渔业署表示还在了解情况中；根据农委会统计，截至今年
: 11月，台湾秋刀鱼共出口1万1125吨，最大出口国是韩国，其次为日本，中国为第3，约
: 1573公吨；台湾午仔鱼截至今年11月为止，共出口7679公吨，而午仔鱼外销国主要为中国
: ，外销到中国的午仔鱼都以冰鲜午仔鱼为主，目前外销到中国有5246吨。
: 5.完整新闻连结 (或短网址)需放媒体原始连结，不可用转载媒体连结:
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1220144
: 6.备注:
: 记者会已经结束,
: 感觉没什么进展,
: 不过感觉这件事不太重要吧?
: 秋刀鱼只有鬼岛贱民会吃,
: 现在GG人去美国拿绿卡,
: 不会吃也不屑吃鬼岛秋刀鱼吧?
: 有挂吗?