中国以吃辣闻名的地方其实只有
四川 重庆 贵州 云南 湖南 湖北 江西
这些地方有个共同点
即都位于 南方内陆
有本考据其历史成因 驳斥了流传甚广的祛湿论
的小书《中国食辣史》
核心论点是当时那些地方太穷