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牛排一咬全是筋“根本嚼不断”　网一看店家秒懂：品质比夜市牛排糟糕
2022/11/16 13:06
【即时中心／综合报导】在连锁牛排馆点了一份超大块牛排准备大快朵颐，没想到一咬下
去全是筋难以下咽，结果却钓出一堆网友表示“公认的多筋”。
一名男网友在《爆怨公社》分享他不满意的用餐经验，表示自己在一家标榜原肉，名气不
小的连锁牛排馆，点了一份超大块牛排，没想到一口咬下去全是筋，难以下咽外硬吞的结
果是一半在口腔一半在食道，非常难受。
原PO表示自己向店员反映后，他们请厨房切一切，结果还是很难咬，忍不住抱怨“不知道
是来吃饭还是来生气的”，更注明自己是非特别节日去用餐，请网友不要用五星级餐厅的
规格来评论他。
而网友们在得知是哪间牛排馆后，也纷纷留言表达同感，“谢谢爆怨让我知道我不孤单！
”、“这家常常这样，10次有8次都是整块筋”“有很多标榜特大牛排 多盎司但是油跟筋
多到让你难以下咽”、“吃过一两次也是类似情况...牙口不好不大适合超大块”、“严
格说起来品质比夜市牛排还糟糕，不夸张”。
但也有网友帮牛排馆补一下血，“一分钱一分货，原肉塞牙很正常”、“XXX只有吃粗饱
的功能，别怨了”、“超大块是肩胛肉，筋会比较多，比较有嚼劲，肉是用原肉所以每块
肉的口感都不一样”。