※ 引述《poeta (键盘诗人)》之铭言：
: 今天中午买锅贴
: 看到松露锅贴新上市
: 本来想要买
: 但是看到一颗10.5块
: 我又缩手了
: 想说先问一下
: 到底好不好吃啊
: 有人吃过ㄇ
:
松露锅贴我还没吃过
等回台湾会点个一两颗来吃一下
但是很多人说不好吃 因为瓦斯味很重
瓦斯味很重我就知道为什么会说松露锅贴不好吃了
简单来说就是松露(或是松露油)加太多了
因为我只有用过松露油煮意大利面所以就说一下我的经验
刚买松露油的时候就想说应该加多一点会比较好吃
就加了一个太多
结果整份意大利面都是瓦斯味 根本吃不下去只能整份倒掉
后来学乖了 只有在关火之后加一点点(真的是一点点 2~3滴)下去点缀
那味道就是松露该有的味道了
所以松露锅贴应该是里面的馅料再搅拌的时候
松露(或是松露油)加了太多了
导致整个都是瓦斯味很恶心