※ 引述《zxp86312 (蜜汁炸薯条)》之铭言：
: 顶多民事口头契约不履行 高机率法官被挡下来 （金额过小）
微罪不举，你说得对，小事不用闹大，法官有权挡
: 老板今天给客人方便先下锅才付款本来就有风险，下次应该先收款再下锅就没问题了
为什么一堆店都说吃完再付
其实当老板总是有风险的，没这个风险就有另一个风险
记得国小毕业旅行，是我第一次离开大人到外县市旅行
当时带着钱，离开老师同学去逛街（老师责任很大，就给一点自由时间）
看到一间饮料店都没有客人，我点了饮料，店员说没有材料
没材料就算了，我就要走
店员马上改口说我可以先付钱
没材料我先付钱干麻啦；出社会后我才知道这也是一种可能
就店员可以冲出去马上采买
但这一定有等待成本啊
我短短的自由时间是要花在这等
或者是等不到要赶回去时，钱要被吃掉，因为店员说已经开始做了，是我自己不要的？
风险当然可以转嫁给客户，但客户承受不了，一样是差评
而且我是小学生，未成年，怎样都不会是我的责任吧！
有些事就是要赌，而且赌要当成成本的一部份
买东西都常有一年保固了，难道不会坏？
不是，相当的故障机率由店家吸收，店家是当成成本
如果是更大的事业，有上游有经销商
那么是送回上游，成本也由上游负责
这些就涉及更复杂的 business model
为什么这样配利，为什么由这人承担风险..
本案是确定有风险的，但不承担风险也做不好生意
所以很多店家装了监视器，要减少风险啊...