※ 引述《Nagato (长门)》之铭言:
: 刚看到新口味
: 放芝麻汤圆
: 已经没有很意外了
: 之前的OREO还有珍珠大概是顶峰
: 好像还有过猪血糕蚵仔煎之类的
: 现在看到必胜客出什么会让你吓到?
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╭╯ ╰╮ 给我营养 给我关爱 反应灵活变天才 ╔═══════╗
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这是一个跟pizza有关的问题
快乐送的的pizza达美乐 八八二五二五二 爸爸饿我饿我饿八八二五二五二
达美乐 打了没
老木觉得pizza是一种很好的pizza
意大利的披萨来自位于南部坎帕尼亚省Campaina
著名美食之都拿波里Napoli 也等于那不勒斯Naples 因滨临地中海海产资源丰富
除了新鲜美味的海鲜外还特别出产粉嫩甘甜的蕃茄与柔软滑顺的莫札瑞拉起司
这些不仅是可口的义式开胃前菜 更是披萨最佳应用材料主要来源
披萨是由一种传统食物“霍卡恰(focacia)”面饼而来
所谓的“foca”就是从拉丁语“focas”(火的意思)演变而来的意指“火烤的东西”
根据专家学者的讨论 这种食物大约在200年前由那不勒斯的面包师傅首创
当时的那不勒斯是欧洲的大城市人口众多 而圆饼或许是穷人的简便食品
把面粉酵母盐橄榄油材料混合均匀的面团直接烘烤成面饼就可以作为填饱肚子的主要粮食
既符合农村生活又有某种趣味 而后蕃茄传来 人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤
成为披萨的原型
开始用蕃茄料理是十八世纪初的时候 蕃茄在十六世纪从美国传到欧洲
所以在十六世纪时期所产生的披萨和佛卡夏的做法相近且密不可分
不过现今的佛卡夏面包,有的是将蔬菜、火腿夹入两片佛卡夏之中一起食用
因此佛卡夏面包可说是披萨始祖 现今佛卡夏面包也广为在意大利乡间流传
披萨在十八世纪晚期时 因为穷困的平民加番茄到他们的佛卡夏面包里而产生了披萨
许多游客到那不勒斯就会跟穷困的人买当地特别的食物─披萨 这使得披萨越来越有名
直到1830年时 第一家披萨店出现了
一开始披萨是街上小贩或放在曝录于空气中的架子卖的
因为种类繁多 口味多样化 成为风行当地历久不衰的特色料理之一
现在最风行的厚皮披萨就是当年远渡重洋来到美国的意大利移民
利用面皮揉制出较为松厚馅料份量较多的披萨
近几年也成为美国当地风行的美味料理之一
在意大利则忠于薄的脆皮式面皮 加上简单的馅料素材烘烤成香脆可口的薄皮披萨为主流
据统计意大利总共有2万多家披萨店 其中那不勒斯地区就有1200家
大多数那不勒斯人每周至少吃一个披萨 有些人据说每天午餐和晚餐都吃
以前披萨是圆形烤面饼不加番茄 通常供早餐食用
那时小贩将披萨放在高筒铜质器皿Stufe内 顶在头顶上沿街叫卖
买的人往往很穷 只买得起切开的一片 或要求赊欠
于是就有“八日披萨”的出现 意即容许顾客欠帐一个星期
传说中披萨会广为人知的原因 是深受十九世纪时期意大利的玛格利特王妃影响
她对平民所吃的披萨非常有兴趣
西元1889年六月拿波里有一位披萨师傅名为窦.纳法耶里.耶波纪多
他为了表示对皇室敬意 利用,将番茄、罗勒、莫札瑞拉起司
呈现红、绿、白意大利国旗概念代表创作 并命名为玛格利特披萨
因此让披萨成为拿波里盛宴中的佳肴
另一种有名的披萨是Marinara
它加了番茄、大蒜、特纯橄榄油、罗勒叶、oregano〈一种植物〉
它是出海捕鱼回来的渔夫回家吃的
另外中国有一段历史记戴 哥伦比亚发现新大陆时 有一批到了中国的外国人
这些人觉得中国皇帝宴请外使饼很好吃 所以哥伦比亚将这项技术带回东洋西方去了
这就是披萨是源自于中国烧饼的传说
原来武大郎是卖pizza的(@[email protected])!!
日本最新饮食调查发现
日本人心目中的3大料理为中国菜法国菜及意大利菜
东京海关的最新统计也可以印证意大利菜受欢迎的程度
据复制贴上不知道哪个月初公布的统计
复制贴上不知道哪一年意大利面和通心粉的总进口量高达10万863吨创历史新高
而产地国第1名还是意大利占总进口量的76.3%
除了面条之外意大利菜的重要配料─橄榄油的总进口量也快速增加
据统计由1989年到1997年之间暴增了10倍
专家指出橄榄油进口量之所以增加
主要是因为除了日本掀起意大利菜旋风之外也和健康观念的抬头有关
因为日本人相信意大利人常吃橄榄油因此罹患心脏病的比率相当低
上面这些都是的废文 必胜客出什么口味会让老木夏到
总的来说如果必胜客出争鲜回转寿司口味的pizza就会让老木吓到(@[email protected])!!