台中食品大厂遭爆卖过期冷冻食品　改标出货给“家乐福、丢丢妹”
Ettoday
记者白珈阳、许权毅、游琼华／台中报导
台中一名L男子爆料自己曾任职的食品工厂立崧食品张姓老板涉嫌贩卖过期商品，甚至爆料
这些过期食品也出货给家乐福、直播主丢丢妹等，L男还贴出照片、影片证明冷冻乌骨鸡等
商品过期。另外，L男不满，自己在9月底两度向卫生局食安处检举，但第二次检举完还没看
到卫生局人员前往稽查，放在冷冻库、堆积成山的过期商品全被清空，连老板都知道检举人
是他，质疑食安处泄露其吹哨者身分，怒PO网爆料并Tag现任市长卢秀燕及绿营台中市参选
人蔡其昌。
对此，台中市食品药物安全处证实此案，但强调接获民众提供情资就火速立案处理，因涉及
刑事，已将相关资料移请台中地检署侦办。至于L男觉得个资被曝光，食安处强调，一定保
护检举人个资，绝无泄漏之情事。
32岁L男表示，他在立崧食品任职约5年，公司主要贩售乌骨鸡、油鸡、咸水鸡等加工鸡肉产
品。L男指出，到职约1年后竟发现，张姓老板会下令员工将已过期的食品标签撕下，在纸箱
外贴上新的未过期标签来出货，由于同事都是来讨生活的，尽管知道这样不对，为了生计却
也敢怒不敢言。
L先生也出示手机画面，显示拍摄冷冻乌骨鸡时是9月19日，而标签上显示的制造日期是在20
20年8月28日，有效日期为2022年2月27日，是过期商品，且不仅乌骨鸡，包括百页豆腐、乳
酪丝等也都过期，但百页豆腐、乳酪丝已被换新日期，仅剩乌骨鸡的标签被他保存下来。但
若没被他揭发，这些过期产品将会被贴上新的生产及有效日期，继续向消费者出售。
L男指出，隐忍多年，他受不了良心谴责，为了民众的健康，也替自己做功德，决定跳出来
将事实踢爆，在9月21日他先跑到食安处检举，之后一周公司都还在出货过期产品，未见卫
生所人员前来稽查，直至9月27日下午4时许，张姓老板突然将所有过期产品库存移出公司，
不知去向！
L男认为，疑有卫生人员向老板私下通报，是内神通外鬼，才让老板将货品移走，连监视器
画面都疑被销毁，不留一点证据。事后，老板还传LINE讯息给他“我当你是小弟”，还多次
拨打电话，部分员工也知道他向食安处检举，让他不得不怀疑，他的“吹哨者”身分被相关
单位泄露。
遭点名的量贩业者家乐福表示，总公司经查该厂商早在2019年就停止合作。另外直播主丢丢
妹客服回应，问题已经转交专人服务，截稿前尚未回应。另，《ETtoday新闻云》前往立崧
食品欲了解情况，但工厂铁门已经拉下，工厂外停放几辆冷冻货车。隔壁工厂老板透露，立
崧进货量大，常常看到货车进出，听闻消息相当震惊。
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