※ 引述《gn01948540 (阿肥)》之铭言：
: 是这样的
: 本帅最近在看BILIBILI的影片时
: 看到他们的美食影片up主竟然在做一个什么醒狮酥
: 看起来是大陆一个叫武扬的厨师先搞出来的
: 因为太猛所以很多up主开始学着做
: 又有人在醒狮酥上再提升做出老虎醒狮酥
: https://i.imgur.com/XBH0ZMi.jpg
: 这种点心真的猛
: 第一次看到这么高端的中式点心
: 做工繁杂就算了
: 还考验耐心
: 但再来看台湾美食影片
: 好像很少做这么猛的料理的人
: 这是因为台湾做油土伯太轻松
: 还是大陆up太竞争
其实这个就是炫技而已啦
面点做得好看浮夸代表你对材料掌握很好很有Sense
其他还有果雕冰雕之类的
台湾的餐饮科其实有走比赛路线，果雕那个方面其实真的蛮厉害的
国外的就是巧克力或是面包
https://youtu.be/-1-dMEo5tTA
https://youtu.be/W6jrDPALHYc
https://tinyurl.com/3ckkvhfy
Amaury Guichon是现在世界上公认的巧克力大师
NETFLIX还专门为他开一个节目