[新闻] 鸡蛋价跌不下来+缺货 甜点业者成本翻倍

楼主: ptt987654321 (低调)   2022-09-25 10:20:55
鸡蛋价跌不下来+缺货 甜点业者成本翻倍涨
民视新闻/易俐廷 黄启豪 台北市报导
台湾鸡蛋价格一路涨,从去年11月每斤批发价32.7元,到今年7/20后,飙涨到52元,就再
也没跌过,专卖舒芙蕾的芙稻菓室老板林家铭说,他们家用的蛋是来自屏东大武山的品种
,原本去年底一颗4块多,现在已经涨到7块多,偏偏他一份舒芙蕾就要用到2颗鸡蛋,最
高纪录一天就要用上200颗,让他的成本翻了近一倍。
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不只蛋价涨,林家铭说,这阵子鸡蛋严重短缺,再加上供应商都会优先提供给连锁速食业
者,让他的进货量直接砍半,只得去连锁超市跟一般民众一起抢购,虽然近期随着天气转
凉,产蛋率略升,不过业界推估,接着将进入禽流感旺季,加上蛋种鸡和中机都缺,种鸡
进口也不顺畅,产蛋第一线以老母鸡居多,不过农委会强调,今年第三季后,蛋雏种鸡陆
续正常进口,日产蛋量将持续增加。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022924W0117
备注:
干你娘!
去年底说明年会稳
然后又说过完农历年后
然后又说端午节后
然后又说中秋节后
干你娘现在说第3季后
是不是要无限循环
只有台湾的母鸡不争气是不是
其他国家的母鸡太奴惹是不是

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