※ 引述《Beanoodle (津崎似超人平匡先生)》之铭言：
: 其实有些简单的调酒看酒谱也能自己调
: 不过大部份材料跟酒不是那么容易取得
: 或作法繁复需要专业度
: 就有去酒吧喝的理由
: 又同款调酒每家又有不同的调法
: 也是价钱差异的所在
: 只能说
: 就算是自己能调出来的简单调酒
: 经过专业的巴天德的手
: 你也会有不同的感受
: 反正20年来经济最好
: 有喝不起请不起的调酒吗？？
看到下面一堆嘘的就知道，歧视专业还有无知的可怕
其实自己调也没什么不好，现在的确很多爱喝调酒的人家里也会放很多基酒或者利口酒，
而且也很多人在教调酒做法跟配方，这种事情就跟煮菜一样啊，一堆人教，一堆地方卖食
材，啊你还不是在外面吃？
例如，有时候想喝一杯Rusty nail，还要跑去找Drambuie，找到了，做了一杯1:3的Rusty
nail用了25ml的Drambuie，剩下的...？整支有700ml放在家里喝到反攻大陆才喝完吗？
更不用说马丁尼还有曼哈顿要用的Vermouth，这东西每次只加个10~30ml，放在冰箱顶多
保存3个月(极限)，啊是要怎么爽？除非每天来一杯，不然材料很常会放到不新鲜
有时候创调类的也会比较贵一些，毕竟一些茶酒或者infused类的酒大多都店家的know ho
w，不过茶酒这类型的东西现在也不是什么很新奇的就对了(几乎店家标配)
另外讲个酒吧的好处就是，你可以去那边喝酒(干讲废话XD)，意思是，花一些钱，喝到新
奇的东西，不管是调酒还是烈酒，有时候就真的很想喝看看某某烈酒啊，这时候来去酒吧
喝，你不用负担买整支的费用，也可以喝到这款酒，或者是你很好奇，喝了也许喜欢，喝
完自己去酒专买也可以啊
好啦我知道大家还是觉得说，靠背啊一杯少少的就要这么贵喔，只能说物价一直涨，实在
很多东西回不去惹，毕竟台北也是很多都是把店租压在价格里的，中南部还是有250~350
的调酒bar(经典or创调)，只能说南部比较幸福惹ㄏㄏ