台中几家知名的烧肉店的标配就是一整壶的鸡汤
每次喝都觉得特别浓郁尤其是冬天喝了更是暖和
看那汤头呈现乳白色的样貌
想必这碗汤的背后肯定是用了好几只老母鸡
炖了不下七七四十九天熬制而成的吧
一定费了许多心力才能熬出如此美味又浓郁的汤头
有人在烧肉店上班过知道这壶汤是怎么制作的吗
附上一张没有鸡汤的照片
https://i.imgur.com/aCNUluG.jpg