Re: [新闻] 阿堂咸粥260元!老板罕见曝成本价回击:

楼主: hotlatte (我不存在)   2022-09-06 22:04:11
乡民不懂别乱喊
我们理性分析
按照老板给的公开资讯
食材成本大概200 管理成本抓40元
那报价260表示赚20元而已
这个EPS(Earning per Samahee)只有20
本鱼比大概13倍 严格来说不高!
从技术线型来看 阿堂乖离大盘 相对抗跌
粥线一直持续上涨 KD、MACD相当一致
而基本面更显示 络绎不绝的客源充足
用餐环境万年无需提升并不影响
所以也没有资本支出的预期 获益可期
我们也可以从历史分析 每次升息 就涨
即使Fed转鸽 也没有下跌过~
故参考总经 现在通膨不见趋缓 其实是利多
最后 根据可靠供应链消息 阿堂库存很低
而且投片量没有下降 一片片鱼肚强劲到货
加上地缘优势 短中期都没有外移的计划
可以预期美食题材持续发烧!
来 老师建议操作 短中长期都看多!
all in就对了!先买个5,000碗
没那么有把握的 可以分批进场
买台积电不如买阿堂
台积电可能从500跌到250
但阿堂不怕中美因素 又受惠通膨
只可能创高再创高!
当然 如果认为会回档修正的 可以借几百碗
先锁价 未来跌了赚一波 再回补几碗
一来一往 很快你就会变成少年粥神
※ 引述《b33 (Bini the bunny)》之铭言:
: 媒体来源:
: 三立新闻网
: 记者署名:
: 王绍宇、朱怡蓉
: 完整新闻标题:
: 阿堂咸粥260元!老板罕见曝成本价回击:自己去算一算
: 2022/09/04 21:04:00
: 记者王绍宇、朱怡蓉/台南报导
: 台南知名咸粥调整价格,从原本的200元,涨价到260元,网友狂刷一颗星给负评,还有

: 友找出今年台南虱目鱼的价格,发现数字都没波动,直批涨价行径不合理。但老板出面

: 应,不在乎几颗星评价,咸粥老店已经有70年历史,从虱目鱼、蚵仔等的成本都调涨,

: 以才会涨价。
: https://attach.setn.com/newsimages/2022/09/04/3809361-PH.jpg
: ▲虱目鱼肚加上蚵仔的鱼肚粥,涨价到260元。
: 鱼肚搭配蚵仔,其它还有多种鱼肉馅料的咸粥,这一碗去年底卖200元,才过9个月,调

: 价格卖260元。网友短短一天狂刷1颗星,从“盘子店提醒自己不要来”、“虱目鱼变便

: 时,也没看你降价”、“觉得值这个价就消费”,到“嫌贵就不要吃,让市场机制来决

: ”各方留言涌入,老板罕见受访,回击负面评价。
: https://attach.setn.com/newsimages/2022/09/04/3809357-PH.jpg
: 阿堂咸粥业者张春堂:“我不在乎几颗星,要怎样给我评价都没关系,对不对,我这是

: 台南在吃的,现在海运都提高,包括蚵仔也提高,一斤蚵仔200多元,对不对,自己去

: 一算。”
: 消费者:“以前比较常来吃,现在就久久来一次,那个涨幅很大。”
: 消费者:“都吃综合咸粥,如果吃鱼肚就会觉得涨比较多。”
: 知名的咸粥店调整价格 ,还是有不少消费者上门,直言老店经营,卖的都是老台南人

: 价格调整是因为成本考量,但有人就翻出网站资料,农委会的渔产品交易行情从今年的
5
: 月到9月,虱目鱼平均价都落在每公斤100元,换算成台斤是每斤60元,根本没变动。
: https://attach.setn.com/newsimages/2022/09/04/3809356-PH.jpg
: 虱目鱼养殖者颜荣宏:“做油汤的(餐饮)以前1斤45元的成本,现在变成55元到60元

: 这样不会唉吗?老板娘是以疫情发生前和乌俄战争之前,大概是这两个时间点。”
: https://attach.setn.com/newsimages/2022/09/04/3809358-PH.jpg
: ▲老板指出,他的咸粥大多是老台南在吃的。
: 台南和高雄养殖虱目鱼的专家表示,虱目鱼价格,今年和3年前有明显波动,而一碗咸

: ,除了虱目鱼还有其它海鲜和配料,到底该用多少价格合理?消费者可以自行评估,决

: 要吃不要吃。
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: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1172445

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