在美国待了一阵子
一直很疑惑为什么吃面包的频率比台湾还低
这边很少台湾那种面包店
面包大多都是在超市贩售
而且贩售的品项就是各种的吐司、汉堡皮、甜甜圈、杯子蛋糕、原味可颂及长棍
原料非常单调的就是面粉跟糖霜的组合
感觉都是拿来做三明治的材料
不像台湾面包受日本影响 五花八门 还会混入新鲜食材如葱鸡肉水果等
这是我的误解吗？ 美式面包的特色是什么？