大家好
本宅就是那个连超商咖啡也喝得很爽的鲁宅啦
这阵子各种咖啡都在全面涨价耶, 也不知道是
什么道理, 前阵子看到7-11贴出标签说选购小
蛋糕加咖啡组合, 咖啡可以减20元, 一问店员
才知道只适用于80元以上的咖啡, 蛋糕一小片
45元, 这么说组合价还是要105元喝一杯咖啡
跟吃一块牙缝小蛋糕, 请问哪位大爷会去7-11
这样搞呢?
所以本宅有时候连出门下楼去超商都懒了, 偶
而将就将就拿一般市售滤挂咖啡开水冲一冲喝
喝就算了, 但是我发现了一个问题, 那就是有
些滤挂包过水速率超快的, 感觉根本滤不到咖
啡进入杯子啊? 印象中那些咖啡大师的过滤咖
啡不是都一滴一滴慢慢滴在下方杯中的吗? 然
后上方滤杯最上层还都会看到一层很像泡沫颜
色稍微淡一些的物质, 这是咖啡脂肪吗?
过滤超快的滤挂咖啡, 又滤不出够浓的咖啡来
喝, 那么何不干脆做成中药卤包或茶包那种整
颗丢在开水中浸泡的形式呢? 是怕某些该滤过
的物质又溶回去吗? 不知有没有达人来说一说
各种眉角? 谢!