Re: [问卦] 正统日式的寿喜烧要怎么煮才道地?

楼主: takase (............)   2022-08-31 20:53:01
※ 引述《saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)》之铭言:
: 各位E奶 三十公分 帅哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!
: 不过看到一些日本影片,说要先用猪油牛油抹锅底煎一煎,之后加入酱油煮熟比较好吃,
: 因为小鲁没有去过日本,也不知道正统日式道地的寿喜烧怎么做,想问问看大家,
: 有没有正统日式的寿喜烧,要怎么煮才道地的八卦啊?
关东风
https://www.youtube.com/watch?v=vPdh8nH1KWY
关西风
https://www.youtube.com/watch?v=C-sd4HuD3VA
大概是这两家最具代表性,一般家庭在台湾随便煮煮参考masa之类食谱的就行了
只要不是台式酱油水煮肉都行.......

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