廖老大饮料店遭批难喝 认了“甘蔗青茶臭酸”：干脆关一关
中时新闻网
萧雅文
2022年8月23日 周二 下午9:37
台湾赛车教父廖老大（廖志贤）因跑赢大陆抖音网红杰尼龟而爆红，事业版图还横跨手摇
饮店，5月创办“阿娘喂！廖老大”，起初因加盟门槛不高，吸引众多人开店。未料，近
日接连遭公众人物批评茶不好喝，廖老大巡店后，有14家的表现很令他失望，忍不住呛：
“我死都不会再来买，这些店干脆关一关算了！”
民进党前桃园市议员王浩宇16日尝鲜廖老大的手摇饮，结果整体感受不佳，痛批：“很少
难喝到倒掉的，但真的真的真的超难喝，真心不骗。”引起部分加盟主的反弹；未料AV导
演愤B也在22日表示，廖老大的龟绿茶无糖少冰茶味太淡，不适合台北人，茉香鲜奶茶
少冰微糖也偏淡且没特色，“同样的价钱我会去买五十岚或是迷客夏。”
面对外界的批评，廖老大22日晚间在脸书开直播承认此事，认为某些加盟主煮的东西很随
便，“我这2天巡了20间店，总共喝了甘蔗清茶20杯，当中有2杯最离谱，甘蔗竟然是酸的
！”品质不一的表现，让廖老大非常不悦，质疑某些加盟主是不是没有认真听教学；他指
出甘蔗原汁原来是冷冻的，下班前应要在冷藏柜退冰，隔日刚好能拿出来卖，但部分加盟
主不照SOP执行，直接放在室温中退冰，导致甘蔗原汁喝起来味道不佳。
廖老大也批评某些加盟主靠作弊或拜托辅导员的方式通过测验，怪不得经营不善，再来跟
他抱怨生意不佳；廖老大透露目前的营运状况，大概只有2成的店能维持每日2-3万营业额
，其他店都只赚几千块，忍不住脱口：“我看这些店干脆关一关算了，这样根本无法生活
。”他希望加盟主能自我反省，因为不顾好品质，每卖出一杯就会少一个客人。
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