1.媒体来源:
联合
2.记者署名:
彭宣雅
3.完整新闻标题:
“红豆牛肉汉堡”!陈吉仲推农产品加工 石斑鱼汉堡研发中
4.完整新闻内文:
中国大陆对台下多项农产品禁令,包括石斑鱼、白带鱼、竹䇲鱼、柑橘类、凤梨、凤梨释
迦等等,农委会主委陈吉仲今天说,要推石斑鱼汉堡,同时也要做红豆牛肉堡等加工品。
农委会今天举行“柚见好秋 企业相挺”推广记者会,陈吉仲说,感谢麦当劳、摩斯、义
美等重要食品加工业者,都很乐意采用石斑鱼当作加工原料,麦当劳目前还在研发当中,
也还有其他食品加工业者会积极采购台湾农产品,例如汉堡王用红豆做成牛肉汉堡。
陈吉仲说,许多国际大厂因为全世界原物料高涨、现在可能船运成本也在提高,再加上气
候变迁正在影响全世界,所以这些重大食品厂为了确保原料来源,都积极使用国内相关农
产品,如果有一定进度会尽快对外说明,并再次呼吁消费者中秋节要吃文旦也要烤石斑。
媒体对“红豆”做“牛肉汉堡”表示惊讶,再度确认时,陈吉仲说“就是红豆牛肉汉堡”
,现场媒体询问,好吃吗?陈吉仲说“我不吃牛肉”,他说,红豆牛肉汉堡口味是咸的,
口味是好吃的,红豆也可以搭配咸稀饭,不是只能用于甜食,汉堡王已经有在屏东试推出
,未来会全国贩售。
陈吉仲说,夏天有许多生菜不易取得,有些需要进口,希望未来可以透过国内温网室,提
供食品大厂所需,让国内杂粮如大豆、高粱、硬质玉米需求大幅度成长。
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6.备注: