台湾不就这样吗？
学国外然后要自己乱魔改，改到超烂然后还自以为符合国情。
今天是因为这个东西是拉面所以能哈哈大笑，
从法律、政治、教育、交通层面，
台湾魔改别人设计的机制多少次了？
每次还不是都魔改得超烂，
说是魔改算好听了，说难听点根本经常就是为了偷工减料没配套。
如果日本师傅的工法比较简单方便，台湾的员工会不想照同样方法吗？
完全可以理解，日本那种要求严谨的人碰到台湾员工，肯定很崩溃。
在台湾认真做事本来就很难，想认真做事的人
建议还是单打独斗，跟台湾人合作可是很困难的。
当然你会说：可是生意比较好啊！
啊难怪你会吃到福食莱猪地沟油
啊难怪交通问题这么多
反正我这样简单又赚钱，就改这样，管你什么拉面精神
反正我车子大，我就乱冲，管你什么礼让行人
都同一个道理啦
最近那个什么新竹球场，又出包了，
啊不就一样，
反正球赛，有红土有画线有投手丘可以了啦，观众还不是很多？
不就都一样吗？谢谢你讨厌台湾啦
※ 引述《Jinkela (柯拉舰)》之铭言：
: ※ 引述《turbomons (Τ/taʊ/)》之铭言：
: : 鹰峰之前就有在采访中抱怨过
: : 他就坚持要与日本完全的作法与味道
: : 认为台湾流拉面口味选材迎合台湾人喜好
: : 汤头强调清爽薄盐
: : 配料更是日本拉面中不曾出现的
: : 跟他认知的拉面差异过大
: : 对此忧心不已
: : 他自己也知道对台湾人味觉来说，本味是过咸的
: : 但还是坚持与日本相同的高盐份
: : 说他想传达给台湾人不只是拉面的味道还有文化
: : 还有修业很久的员工也不肯按照他教的方法做
: : 最过分的是跟他学拉面道的
: : 学了三个月就出去开店（生意也没比较差）
: : 正统修业可是要好几年的
: : 看得出来他受到的打击蛮大的
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