[问卦] 客家菜最顶的是哪一道 不要很咸很酸的

楼主: poeta (键盘诗人)   2022-07-26 15:17:19
每次经过客家庄
品尝客家料理 都觉得太重咸 要不然就是很酸
梅干扣肉 酸酸梅干菜+卤到黑爆的猪肉
福菜猪肚汤 酸酸的福菜 咬很久的猪肚
姜丝炒大肠 酸酸的醋 咬很久的大肠
客家小炒 瘦肉肥肉炒得乌漆妈黑 咬很久的鱿鱼
客家卤竹笋 酸酸的竹笋汤
客家菜包 酸酸萝卜丝+口香糖外皮
客家麻糬 还算可以啦 = =
好好的东西 为什么到客家人手上 就变成那样 @@?

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