蛋价涨2元遭轰“滚蛋”！农委会：有助于鸡农投产
NOWNEWS
记者许若茵／台北报导
2022-07-21 19:22:23
本周鸡蛋价格上涨每台斤2元，今（21）日农委会强调，是因为国旅畅旺带动消费增加，
且产蛋效率受影响所致，属于短期效应，也有利于鸡农复产及后续产销稳定，现市售通路
鸡蛋供应正常，后续蛋价将会依市场机制及供需情形调整。
鸡蛋产地价格从4月20日至7月19日都维持在每台斤40.5元，但自昨（20）日起台北市蛋商
公会宣布，蛋价再调涨2元，产地价每台斤来到42.5元。
今国民党召开记者会痛批，物价一直涨，实质薪资却不涨，民进党政府若让人民连蛋都吃
不起，那就只好请执政党“滚蛋”。
对此，农委会晚间透过新闻稿回应，今年春节后，鸡蛋产量逐步增加，供需趋于平稳，受
限于饲料成本较往年大幅上涨，蛋价维持相对高档。
农委会解释，近期国旅需求带动鸡蛋消费明显增加，但因部分鸡农针对已延长生产或生产
效能不佳的老蛋鸡，进行淘汰或换羽休产，加上近日天气炎热，鸡只受到热紧迫影响产蛋
，鸡蛋总体供应虽不致于缺蛋，但地区间蛋商加价调蛋情形频繁，基于反映市场机制，18
日由鸡蛋批发价每台斤50元调涨2元至52元，连动产地价格于20日随之由每台斤40.5元调
涨至42.5元。
农委会指出，面临饲料成本尚处于相对高点，鸡农投产与否取决于生产损益，往年炎夏期
间为降低热紧迫及学校放暑假的影响，鸡农会让鸡只换羽休产方式调解生产，因此该时期
鸡蛋产量会较平常减少。
农委会说明，今年暑期换羽休产鸡只较多，也反映目前农民针对饲料价格及产蛋效益平衡
，所做出的生产调整，并预为后续秋冬需求旺季预做准备，属于正常的生产排程，符合产
业的产销周期，蛋价微幅调涨绝对有助于鸡农复产及后续产销稳定。
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