媒体来源: 联合新闻网
虱目鱼价扬、小吃店消费者开销增 养殖户：饲料成本高
2022-07-21 07:50 联合报／ 记者 鲁永明／嘉义即时报导
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国内大宗国民平价养殖鱼-虱目鱼，根据全国14个消费地渔市场统计，昨天平均价格每公
斤107.7元，较去年同期80.4元上涨34%。图／嘉县府提供
国内大宗国民平价养殖鱼种虱目鱼，根据全国14个消费地渔市场统计，昨天平均价格每公
斤107.7元，较去年同期80.4元上涨34%，增加小吃店及婆婆妈妈开销，但养殖户说，进口
饲料成本每斤增加3元，鱼价上涨，收益未相对增加。
物价涨，蛋价最近又涨，虱目鱼也涨，让卖虱目鱼料理小吃业者，以及天天上市场的婆婆
妈妈大喊吃不消，县府农业处渔业科说，虱目鱼价上涨，主因是年初时，从印尼进口鱼苗
有较迟一些，致今年养殖期较去年同期晚后延，因此价格持续在较高档。
预计再过10至14天，产地台南及嘉义开始进入盛产季节，价格将会逐渐回稳，预估今年总
产量较去年略减或相当，且收成期也因较分散，推估今年虱目鱼价格趋势可以维持稳定，
不致产销失衡。
全国消费地渔市场：台北、三重、新竹、桃园、苗栗、台中、彰化、埔心、埔里、嘉义、
斗南、佳里、新营及冈山，昨天平均价格每公斤107.7元、交易量15,403.1公斤。去年同
期80.4元、交易量30,886.8公斤，今年与去年同期，价格增加27.3元 (+34%)，交易量减
少15,483.7公斤 (-50.1%)。
嘉县养殖渔业生产区发展协会执行长陈泓硕说，部分养殖户担心年初寒害，减少放养越冬
鱼苗，产量减少，目前池边价每台斤逾50元，虽上涨，但进口饲料成本居高不下，养殖户
收益未增加很多，最大产地台南、嘉义将进入盛产季节，预估鱼价会回稳。
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国内大宗国民平价养殖鱼-虱目鱼，根据全国14个消费地渔市场统计，昨天平均价格每公
斤107.7元，较去年同期80.4元上涨34%。图／嘉县府提供
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